سوپ قارچ

دوشنبه 04 تیر 1403

RSS پست ها

آمار مطالب

کل مطالب : 649

کل نظرات : 136

آمار کاربران

افراد آنلاین : 21

تعداد اعضا : 112

کاربران آنلاین

آمار بازدید

بازدید امروز : 2,705

باردید دیروز : 6,294

بازدید هفته : 2,705

بازدید ماه : 102,504

بازدید سال : 638,379

بازدید کلی : 2,519,586

اطلاعات شما

آِ ی پی : 3.145.157.52

مرورگر : Safari 5.1

سیستم عامل :

عکس pic
کاریکاتور [10]
زیبا و رویائی [6]
طبیعت [5]
حیوانات [7]
سه بعدی [11]
جالب و دیدنی [16]
خطای دید [2]
خنده دار و مسخره [9]
ورزشی [5]
بازیگر سینما و ... [2]
مذهبی [8]
تامل برانگیز [4]
ترسناک [6]
ترول [15]
ماشین و موتور [7]
هواپیما و کشتی [4]
متفرقه [8]
مطلب
طنز [58]
جالب و خواندنی [73]
کمی تأمل [23]
عمومی ، خبری و ... [83]
پزشکی ، بهداشتی [47]
سخن بزرگان [2]
معما و تست هوش [7]
اس ام اس و جوک
اس ام اس و جوک حیوانات [3]
اس ام اس ورزشی [4]
جوک جمله سازی [1]
اس ام اس متفرقه [21]
پ نه پ [14]
اس ام اس عاشقانه [2]
اس ام اس سرکاری [2]
اس ام اس فلسفی [5]
اس ام اس احساسی [3]
اس ام اس تولد [1]
اس ام اس پسرانه [0]
اس ام اس دخترانه [0]
اس ام اس با موضوع خداوند [1]
اس ام اس خنده دار [9]
اس ام اس مناسبتی [11]
اس ام اس مذهبی [7]
اس ام اس ولادت [1]
اس ام اس شهادت [4]
اس ام اس تنهایی [2]
آموزش،ترفند،مقاله
آموزش نرم افزار [21]
آموزش برنامه نویسی [16]
ترفند کامپیوتر [74]
ترفند موبایل [24]
آموزش آشپزی [45]
خواص گیاهان [23]
آیا میدانید و دانستنی ها [8]
اسکریپت وبلاگ و ..... [2]
دانلود
نرم افزارکامپیوتر [13]
نرم افزار موبایل [22]
کتاب PDF [37]
کتاب موبایل [6]
والیپیر [9]
فیلم [0]
موزیک و زنگ موبایل [2]
قالب وبلاگ و سایت [3]
اسکریپت [12]
آیکن [18]
بازی موبایل [11]
بازی کامپیوتر [6]
شعر
شعر طنز [14]
داستان
داستان کوتاه [7]

عضو شويد

فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

NetFars (190)
MAHDI (295)
rmz (201)
sms (18)
alirahimi (140)
donbest (37)
Roz fa (11)

1403
1402
1401
1400
1399
1397
1396
1395
1394
1393
1392
1391

تبلیغات کاملا تایید شده

سوپ قارچ

نویسنده : MAHDI |

مواد لازم

▪ قارچ خردكرده دو لیوان
▪ آب گوشت چهار لیوان
▪ شیر دو لیوان
▪ جعفری خردشده چهار تا پنج قاشق
▪ آرد دو تا سه قاشق سوپ‌خوری
▪ كره سه قاشق غذاخوری
▪ نمك به مقدار مورد نیاز

مواد لازم

طرز تهیه

پس از شستن قارچ‌ها آنها را خشك كنید و به صورت برشهای نازك ببرید. قارچها را در نصف كره, چند دقیقه تفت دهید. دو لیوان آب گوشت را به قارچ اضافه كنید و با حرارت ملایم به مدت ده تا پانزده دقیقه بپزید.
در ظرفی دیگر, آرد را تا سه دقیقه تفت دهید تا كمی رنگ آن شیری شود. شیر را آهسته به آرد اضافه كنید و با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه مخلوط را حرارت دهید و مرتب بهم بزنید تا سس سفید یكنواختی به‌دست آید.
پس از پخته شدن قارچها, آن را با قاشق چوبی یا فلزی اندكی خرد و ریز كنید. سس سفید را به ظرف حاوی قارچها اضافه كنید و به مدت ۱۰ دقیقه مخلوط را بجوشانید.
بقیه آب گوشت, جعفری خرد شده و نمك را به ظرف حاوی سوپ اضافه كنید و مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر آن را حرارت دهید.

امتیاز :

نتیجه : 4 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 9